Čalamáda od babičky ze Žalan

2,5 kg okurek 1,5 kg zelené papriky 2,5 kg zelené rajské 0,80 dkg cibile 1,5 kg zelí Nakrájet nebo nakrouhat Nálev 1,5 l vody 1/8 l octa 6 dkg soli 20 dkg cukru   Do každé sklenice 3 hřebíčky 3 nové koření 3 celé pepře 1 lžíce oleje Feferonky podle...

Anýz

Anýz Zajímavostí je, že anýz a jeho účinky byly známy už v antice, dlouho před narozením Krista. Už tehdy oceňovali nejen jeho kořennou vůni a lékořicovou příchuť, ale znali i jeho hlavní léčivé vlastnosti. Například Řekové, včetně Hippokrata, jej používali proti...
Pečená cibule

Pečená cibule

Pečená cibule Pečená cibule místo léků na mnohá onemocněníPravděpodobně víte o obrovských zdravotních výhodách syrové zeleniny ačerstvých bylin. Existuje však jeden výrobek, který je v pečené formě mnohemužitečnější než syrový – a není to brambor.Nebudu vás trápit...

Jazyková úroveň

Jazykové úrovně SERR pro jazyky SERR definuje šest úrovní znalosti cizího jazyka A1, A2, B1, B2, C1, C2. Každá z kategorií zohledňuje úroveň komplexního zvládnutí jazyka z hlediska poslechu, čtení, schopnost konverzace a kvalitu písemného projevu. V současné době...
Kandování ovoce

Kandování ovoce

Zdroj Cukr jako konzervant Cukr se ke konzervování ovoce používá od pradávna. Kandováním dochází k úplnému vypaření vody v ovocném plodu a jejímu nahrazení cukerným sirupem. Co a jak kandovat Kandované ovoce známe nejčastěji ve formě malých kostiček, které přidáváme...