Velká oříšková bábovka od Jitky

dělat z 1+1/2 dávky

1. 15 dkg másla
2. 25 dkg cukru
3. 4 vejce
4. citr. kůra
5. 3 lžíce rumu
6. 40 dkg hrubé mouky
7. 1/4 l mléka
8. 3/4 pr. do peč.
9. 12 dkg oříšků
10. nemusí být: 2 tabulky čokolády

péci zvolna 3/4 hodiny