Baumrukovy řezy

Baumrukovy řezy

18 dkg cukru20 dkg oříškycitronová kůravanilkaskořice1 celé vejcetrochu kakaa na vále těsto, navrch led – 1 bílek, dle potřeby cukr, tuhý led Pečeme v mírné troubě

Škvarkový koláč

24 dkg škvarků – umlet60 dkg hladké mouky1 celé vejce3 žloutky1 pr. do peč.trochu skořicecitronová kůra a šťáva Buď: Propracovat těsto a vyválet, pomazat pikantní zavařeninou, zdobit mřížkou z těsta A nebo: vyválet dvě placky, propíchat vidličkou, upéct...

Rumové perníčky s marcipánem

zdroj: megvkuchyni.cz těsto: 400 g hladké mouky160 g moučkového cukru1 lžička jedlé sody1 sáček kypřícího prášku do perníku1 lžička perníkového koření10 g kakaa2 vejce120 g medu2 lžičky strouhané citronové kůry60 g másla cca 100 g marcipán dále: rum na...

Vánočka

500 g polohrubé mouky120 g cukru3 dcl mléka1 droždí150 g tukuvanilka2 lžíce hrozinek2 lžíce mandlíšpetka anýzušpetka muškátového květušpetka solivejce na potření