Kávové řezy

4 žloutky10 dkg cukru2 lžíce černé silné kávy, trochu rumu Tři asi 1/2 hodiny, vmíchej 8 dkg mouky, 10 dkg strouhaných oříšků, pr. do peč. ze 4 bílků sníh, těsto rozetři na vymazaný, moukou posypaný plech a dej péci Krém: 10 dkg másla, 8 dkg cukru, trochu silné černé...

Levný dort od babičky

15 dkg cukru4 žloutkylžíce kakaa utřít Přidej 15 dkgustrouhaných jablek, 5 dkg strouhaných oříšků, ze 4 bílků sníh, 3 lžíce krupičky, dej do formy a peč 3 žloutky, 6 dkg cukru, 6 dkg mouky, ze 3 bílků sníh – upeč ve formě Nádivka: 1 žloutek se tře s 10 dkg...

Čaj od babičky

1/2 kg cukru se svaří s 1/2 l vody, pak se přidá 1/8 l vína, povaří se deset minut Přidej 1/4 l rumu, 4 lžíce citronové šťávy a odstav

Nanukové řezy

Těsto: 4 žloutky + 20 dkg cukru – třít 9 lžic kávy 20 dkg polohrubé mouky 4 bílky – sníh Krém: 20 dkg cukru + 20 dkg másla – utřít 1 a 1/2 sklenice mléka + 1 vanilkový pudink (uvařit, vychladit, zašlehat do másla). Lepší šlehat pudink a přidávat...

Bertík – řezy

23 dkg másla23 dkg cukru6 žloutků Utřít Přidat: 6 dkg hrubé mouky6 dkg hladké mouky1 pr. do peč.1 1/2 lžíce kakaasníh z bílků Pečené potřít meruňkovou zavařeninou a nádivkou: 22 dkg oříšků15 dkg cukrupůl deci rumu /mandlový likér je mnohem chutnější/ Polít čokoládovou...