2,5 kg okurek 1,5 kg zelené papriky 2,5 kg zelené rajské 0,80 dkg cibile 1,5 kg zelí Nakrájet nebo nakrouhat Nálev 1,5...

80 g cukru, 250 g hladké mouky, 120 g másla, 1/2 lžičky tlučeného anýzu,vanilka, nastrouhaná kůra z 1/2 citronu, 1...

40 dkg polohr. mouky1/4 kg mrkve - nastrouhat1 hera (dávám máslo)2 celá vejce1 prášek to pečiva Těsto rozválet na...

2 celá vejce14 dkg cukru14 dkg hladké mouky7 dkg nakrájených mandlí na nudle7 dkg rozinek Vejce+cukr třít, pak mouka,...

Těsto: 50 dkg hladké mouky (možno v malé míře smíchat s polohrubou)1/2 pr. do peč.25 dkg cukru1 bal. vanilkového...

30 dkg máku umlet (stačí i dvacet deka)30 dkg cukru30 dkg mouky polohrubé10 dkg máslacitr. kůra2 vejcevanilkový...

Velká oříšková bábovka dělat z 1+1/2 dávky 15 dkg másla25 dkg cukru4 vejcecitr. kůra3 lžíce rumu40 dkg hrubé mouky1/4...

Bábovka 4 vejce30 dkg polohrubé mouky1/8 másla25 dkg cukru1/4 l mléka3/4 pr do peč. Utřít máslo, žloutky, cukr Mléko +...

Laskonka 42 dkg jemného krystalu se šlehá ve vodní lázni se 6 bílkyPotom se zašlehá 1/2 balíčku rozstrouhaných...

Křehká borůvková bublanina

4 žloutky10 dkg cukru2 lžíce černé silné kávy, trochu rumu Tři asi 1/2 hodiny, vmíchej 8 dkg mouky, 10 dkg strouhaných...

15 dkg cukru4 žloutkylžíce kakaa utřít Přidej 15 dkgustrouhaných jablek, 5 dkg strouhaných oříšků, ze 4 bílků sníh, 3...

1/2 kg cukru se svaří s 1/2 l vody, pak se přidá 1/8 l vína, povaří se deset minut Přidej 1/4 l rumu, 4 lžíce...

Těsto: 4 žloutky + 20 dkg cukru - třít 9 lžic kávy 20 dkg polohrubé mouky 4 bílky - sníh Krém: 20 dkg cukru + 20 dkg...

23 dkg másla23 dkg cukru6 žloutků Utřít Přidat: 6 dkg hrubé mouky6 dkg hladké mouky1 pr. do peč.1 1/2 lžíce kakaasníh...

1/4 kg pr. cukru 4 žloutky 1 celé vejce z 1/2 citronu kůra na špičku nože pr. do peč. 1 lžíce strouhaného zázvoru 30...

1/4 kg polohrubé mouky1/4 kg tvarohu1/4 kg tuku Vypracujeme těsto, buchtičky plníme tvarohem, šátečky pikantní...

25 dkg hladké mouky25 dkg tuku5 lžic bílého vína1 žloutek Vypracujeme na vále těsto a vykrajujeme sušenky, upečeme,...

28 dkg oříšků14 dkg másla14 dkg cukru1 vejcez 1/2 citronu šťávamouky tolik, aby bylo těsto tuhé jako na chleba ve...

Trachtova kuchařka 14 dkg cukru6 žloutků14 dkg strouhaných neloupaných mandlíkakao nebo tabulka čokolády...

5 bílků8 dkg cukru ušlehatpřidat 8 dkg oříšků2 žloutky Péci na vymaštěném pomazaném papíře, plnit ušlehanou šlehačkou,...

6 vajec6 lžic moučkového cukru6 lžic polohrubé mouky - vrchovatéprášek do pečiva sníh z bílků cukr+žloutky+mouka+pr....

Jablečný štrůdl 40 dkg hladké mouky1/4 ztuženého tuku16 lžic pivatrochu soli

24 dkg škvarků - umlet60 dkg hladké mouky1 celé vejce3 žloutky1 pr. do peč.trochu skořicecitronová kůra a šťáva Buď:...

zdroj: megvkuchyni.cz těsto: 400 g hladké mouky160 g moučkového cukru1 lžička jedlé sody1 sáček kypřícího prášku do...

500 g polohrubé mouky120 g cukru3 dcl mléka1 droždí150 g tukuvanilka2 lžíce hrozinek2 lžíce mandlíšpetka anýzušpetka...

Otrhané ovoce i se stopkami rozmačkat a nechat v kbelíku 36 hodin odležet v teplém místě. Dále ovoce prolisujeme,...

Vánoční štola Suroviny: 380 g hladké mouky130 g cukru200 g tvarohu150 g měkkého másla1 vejce1 žloutek2 prášky do...

Janků-Sandtnerová 0,5 litru  dobrého mléka nebo smetany5 žloutků12 dkg cukru1/2 tyčinky vanilky V kotlíku na sníh...

30 dkg hrubé mouky sůl 1 dkg cukru 1 dkg droždí 3/16 litru mléka (může být i 1/4 litru) 1 žloutek 5 dkg másla Nechat...

40 dkg polohr. mouky 1/4 kg mrkve (nastrouhat) 1 hera (dávám máslo) 2 celá vejce 1 prdopeč Zpracovat těsto, rozválet...