30 dkg hrubé mouky
sůl
1 dkg cukru
1 dkg droždí
3/16 litru mléka (může být i 1/4 litru)
1 žloutek
5 dkg másla
Nechat vykynout, zabalit ovoce, vařit v páře
Recept na knedlíky od babičky obsahuje následující potraviny:
– mouka (země)
– mléko (země)
– máslo (země)
– cukr (země)
– sůl (voda)
– droždí (země)
– vejce (země)
Recept je velmi bohatý na element země, který souvisí se slezinou, žaludkem a slinivkou břišní. Země také ovlivňuje emoce jako starostlivost, úzkost a přemýšlení. Pokud jíte příliš mnoho potravin elementu země, můžete si způsobit problémy s trávením, nadýmání, ospalost nebo deprese.
Pokud chcete doplnit jídlo o polévku tak, aby bylo celkové jídlo vyvážené podle TCM i feng shui, můžete si vybrat z následujících receptů:
– Čínská kuřecí nudlová polévka¹: tato polévka obsahuje elementy oheň (chilli), země (cuketa), kov (ředkvička), voda (rybí omáčka) a dřevo (citron). Je to lehká a chutná polévka plná vaječných nudlí.
– Kuřecí polévka s kukuřicí po čínsku²: tato polévka obsahuje elementy oheň (zázvor), země (kuře), kov (jarní cibulka), voda (sójová omáčka) a dřevo (koriandr). Je to hustá a krémová polévka s kousky kuřecího masa a sladké kukuřice.
– Ostrokyselá čínská polévka³: tato polévka obsahuje elementy oheň (chilli paprička), země (černé houby), kov (cibule), voda (tofu) a dřevo (ocet). Je to pikantní a kyselá polévka s houbami a tofu.
5 TOP receptů na čínské polévky pro rok 2023 – AZ-recepty.cz. https://www.az-recepty.cz/cinske-polevky-recepty/
(2) Čínská polévka po Česku – TopRecepty.cz. https://www.toprecepty.cz/recept/10334-cinska-polevka-po-cesku/
(3) Ostrokyselá čínská polévka – Recepty.cz – On-line kuchařka. https://www.recepty.cz/recept/ostrokysela-cinska-polevka-159269