2,5 kg okurek
1,5 kg zelené papriky
2,5 kg zelené rajské
0,80 dkg cibile
1,5 kg zelí
Nakrájet nebo nakrouhat
Nálev
1,5 l vody
1/8 l octa
6 dkg soli
20 dkg cukru
Do každé sklenice
3 hřebíčky
3 nové koření
3 celé pepře
1 lžíce oleje
Feferonky podle chuti